- 200 gs de chocolate
- 4 gemas / 4 claras
- 80 gs. manteiga sem sal
- 20 gs. de farinha
Derrete-se o chocolate com a manteiga em banho-maria
Separam-se as claras das gemas
Levantam-se as claras em castelo e juntam-se as gemas
Junta-se o creme de chocolate às claras, mexendo sempre em potência baixa
Juntar de imediato a farinha e envolver bem
Dividem-se em formas e leva-se ao forno a 200º durante 6 minutos
Just taste it
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