Sunday 14 June 2015

Espetadas de nuggets com molho de amendoim


1 embalagem de nuggets de frango Iglo

Ingredientes para o molho: 1/2 chávena de manteiga de amendoim cremosa | 1/2 chávena de leite de coco | 1 colher de sopa de molho de soja | Sumo de 1 lima | 2 dentes de alho esmagados | 1 colher de sopa de pasta de caril vermelho | 1 colher de sopa de açúcar mascavado

 Colocar os nuggets na grelha do forno. | Levar ao forno pré-aquecido a 210ºC durante 15 minutos. 

Enquanto os nuggets cozinham, misturar todos os ingredientes do molho, com uma vara de arames. Colocar os nuggets em espetos e servir com o molho.


Estes nuggets resultam muito bem como aperitivo servidos num dia de festa enquanto se preparam as bebidas ou para quando recebemos amigos em casa.

Just taste it!

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