Chips de Maçã

3 maçãs Royal Gala | 20 gr. de açúcar | 1 pitada de noz moscada | sumo de 1 limão

Corte as maçãs com a casca em fatias, com uma mandolina. Regue a maçã cortada com o sumo de limão. 

Disponha as fatias de maçã num tabuleiro, forrado com papel vegetal, de forma a que não fiquem sobrepostas. Numa taça, misture o açúcar e a noz moscada. 

Polvilhe a maça com a mistura anterior. Leve ao forno, pré-aquecido a 110ºC, durante uma hora. 

Depois, vire as fatias de maçã, polvilhe com a restante mistura de açúcar e leve ao forno mais uma hora. Desligue o forno e deixe os chips de maçã arrefecerem lá dentro.

Just taste it!