1 galinha| 3 cebolas grandes picadas| 2 colheres
de sopa de salsa picada | 2 dentes de alho | 1 chávena de óleo | 2 colheres
de chá de caril em pó | 2 colheres de sopa de molho de tomate | 1 colher
de chá de sal | 1 colher de chá de pimenta | 2 piri-piri médios | ½ late
de leite de côco
Junte a galinha
cortada em pedaços ao refogado e deixa-se em lume brando durante meia-hora,
mexendo de vez em quando para não pegar. A pouco e pouco deita-se o leite de
coco. Deixa-se ferver lentamente durante 20 minutos.
Servir com arroz simples.
Just taste it!
No comments:
Post a Comment