240 grs. farinha | 2 colher de sopa de fermento em pó | 180 grs. açúcar | 4 ovos | 1 dl. de leite | 1 dl. de óleo | 20 grs. de manteiga amolecida | Pêras q.b | Manteiga para untar | Farinha para polvilhar
Bater os ovos com o açúcar. Juntar o leite, o óleo, a manteiga e por fim a farinha com o fermento e amassar bem. Verter o preparado para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Descascar as pêras, retirar o caroço, cortar em fatias e colocar por cima da massa. Levar cozer a 200ºC durante 30 minutos. Deixar arrefecer, desenformar.
Just taste it!
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